有肉会湿的细节片段

有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果Company News
有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果 原创6月遇到此菜,我从不还价,清香脆爽,季节性太强,喜欢的抓紧吃
发布时间: 2020-06-19 来源:未知 点击次数:

准备配料:油盐适量。

6月遇到此菜,我从不还价,清香脆爽,季节性太强,喜欢的抓紧吃。6月,南方的降水开始增多了,这个天气最适合一样蔬菜的生长了,6月正是上市的季节,那就是:藕尖。又被称为藕心菜、藕梢、藕带等等,不同地区叫法会有差异。藕带是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。在夏季降雨后采摘它是最合适的,口感又脆又嫩,备受食客们的喜爱。藕尖的产量不高,一般陆陆续续从5月底到8月都会有少量的藕尖上市,我们当地超市里一般要16-18块钱一斤,价格也不便宜呢,但季节性太强了,喜欢吃的可以抓紧尝尝鲜。

最近我们家人都迷上了我做的:酸辣藕尖。这里的酸辣藕尖不需要腌泡有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,直接炒一炒就好了有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,切好的藕尖浸泡在水里有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,防止氧化变黑有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,捞起沥干水有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,下油锅爆炒有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,炒断生加入少许的辣椒和米醋一起炒有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,这样一道酸辣脆爽的藕尖就炒好了有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,几分钟的功夫就上桌了有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,夏天来上一盘有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,比大鱼大肉都受欢迎有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,每回上桌都是最先光盘的。6月遇到此菜有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,我从不还价有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,季节性太强有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,清新爽脆有肉会湿的细节片段我与同桌在教室偷尝禁果,比大鱼大肉强。接下来一起来看看详细做法吧。

原标题:6月遇到此菜,我从不还价,清香脆爽,季节性太强,喜欢的抓紧吃

【酸辣藕尖】

1、藕尖斜刀切小段待用、葱洗净切葱花待用、小米椒洗净切粒待用。

2、藕尖比较脆嫩,大火爆炒至断生即可,不要炒的时间太长了,以免影响其爽脆的口感。

3、配料上可以根据个人口味来调,喜欢吃酸辣重一些的辣椒和白醋可以多放一些,也是非常开胃下饭的。

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藕尖不仅好吃,营养价值也是很丰富的,藕尖含铁量高,还含有大量的维生素C和食物纤维,对帮助肠道消化很有帮助的,热量也不高,减肥的小伙伴也可以多吃,营养美味还不长胖,夏天吃它还能清热解暑,是一道夏季不可错过的时令美味之一,我每回逛菜市场看到都会买上一些,拿回来凉拌、清炒或者是做泡菜,家人都特别爱吃。做成泡椒藕尖,口感酸辣爽脆,下饭佐餐简直太开胃下饭了。

3、锅烧热,加入适量的油。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:酸辣藕尖就做好啦,这样炒出来的藕尖清香脆爽,口感酸辣清新,大热天炒上一盘上桌,别提有多开胃了,下饭吃特别过瘾,比吃大鱼大肉更舒服,关键是做法还很简单,三两下就炒一盘了,价格贵是贵了点,但夏天吃它清新解暑,还能帮助肠道消化,偶尔尝尝鲜也是值得的,我们全家人都很喜欢吃这道菜,季节性特别强,错过要等明年了。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈烹饪小贴士:

5、翻炒片刻后,将藕尖炒至8成熟的状态,加入少许的剁椒,。

1、藕尖切段后很容易氧化变黑,所以没有炒之前,可以先泡在水里,这样可以防止氧化。

6、加入小米椒和适量的米醋、葱头一起下锅炒,翻炒均匀,最后加入少许盐调味,炒匀即可。

4、热锅凉油加入藕尖下锅爆炒。

准备食材:藕尖300克、剁椒少许、米醋少许、剁椒少许。

2、切好的藕尖如果没有马上炒,可以先放水里浸泡,防止氧化变黑了。

详细做法:

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